ungarische Salami PICK

Ungarische Salami PICK kaufen bei Alber

Lecker schmeckt die Salami zum Abendessen auf einem guten Butterbrot. Damit holen Sie sich ein echtes Stück Urlaub nach Hause. Die ungarische Salami bestellen und kaufen Sie in unserer Online Metzgerei.

Vorteile auf einen Blick

• Traditionell gereift: Die Salami wird mehrere Wochen lang luftgetrocknet und kaltgeräuchert – das verleiht ihr das typische Aroma.
• Ausgewählte Rohstoffe: Nur ausgesuchtes Schweinefleisch und Speck werden für die Herstellung verwendet.
• Vielseitig verwendbar: Ideal für kalte Platten, belegte Brote oder als Snack bei Wanderungen und Ausflügen.
• Ohne Kühlung versendet: Am Stück ist die Salami ungekühlt lagerfähig – ideal für unterwegs oder als Geschenk.
• Original aus Ungarn: Die Herstellung erfolgt nach klassischer Rezeptur – ein Produkt mit Geschichte.
• Flexible Einheiten: Ob geschnitten oder am Stück – bei uns finden Sie die passende Menge für Ihren Bedarf.

Was macht die ungarische Salami PICK so besonders?

Die ungarische Salami zählt zu den bekanntesten Spezialitäten Ungarns. Die Variante PICK unterscheidet sich durch eine besonders lange Reifung und einen dünnen Edelschimmelüberzug, der jedoch bei der geschnittenen Variante bereits entfernt wurde. Dies ist nicht nur eine Frage der Ästhetik, sondern vor allem ein Qualitätsmerkmal, das für einen gleichmäßigen Reifeprozess sorgt. In Ungarn ist es üblich, die Salami hauchdünn aufzuschneiden, um das volle Aroma zur Geltung zu bringen. Wer bei uns ungarische Salami kaufen möchte, findet daher sowohl fertig geschnittene Portionen als auch ganze Stücke zur individuellen Weiterverarbeitung.

Durch ihren geringen Zucker- und Kohlenhydratanteil eignet sich die PICK-Salami auch für Low-Carb-Ernährungsformen oder als Proteinquelle in der Zwischenmahlzeit. Gerade bei Sportlern oder Outdoor-Fans ist die Salami durch ihren hohen Energiegehalt und die lange Haltbarkeit beliebt.

Anwendung und Aufbewahrung der PICK-Salami

Die aufgeschnittene Salami sollte stets gut verschlossen und bei maximal +4 °C gelagert werden. So bleibt sie bis zu vier Tage frisch. Ganze Stücke halten sich unter denselben Bedingungen bis zu zehn Tage. Vor dem Verzehr lohnt es sich, die Salami etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur atmen zu lassen – dadurch entwickelt sie ihre Aromen besonders intensiv.

Wer die Salami auf einer Käseplatte serviert, sollte milde, nicht zu dominante Sorten wählen, um das typische Salami-Aroma nicht zu überdecken. Auch in Kombination mit Paprika, Oliven oder frischem Weißbrot zeigt die ungarische Spezialität ihre Vielseitigkeit.

Häufige Fragen zur ungarischen Salami PICK

Wie lange ist die Salami haltbar?
Am Stück bei kühler Lagerung (max. +4 °C) bis zu zehn Tage. Geschnittene Ware sollte innerhalb von vier Tagen verzehrt werden.

Warum ist die Salami so weiß außen?
Der weiße Belag bei der ganzen Salami stammt von Edelschimmel, der für die Reifung notwendig ist.

Kann ich die Salami einfrieren?
Ja, Sie können die Salami problemlos einfrieren. Am besten portionsweise verpacken, um später einzelne Mengen entnehmen zu können.

Fazit: Ungarische Salami PICK überzeugt mit Geschmack und Herkunft

Wer ungarische Salami kaufen möchte, trifft mit der PICK-Salami eine geschmackssichere Wahl. Der typische Edelschimmel, die schonende Reifung und das Originalrezept machen sie zu einem hochwertigen Produkt für Genießer. Ob geschnitten oder im Ganzen – die traditionsreiche Spezialität lässt sich vielseitig einsetzen und überzeugt durch ehrliche Handwerkskunst.

Auch als kulinarisches Mitbringsel oder Geschenk eignet sich die Pick Salami hervorragend. In unserem Online-Shop erhalten Sie bequem und ohne lange Wartezeiten das Original. Jetzt entdecken und echten Geschmack genießen!